たった一種類のランチメニューしか無いレストラン。
ダウンタウンの旧市街にあるレストランで
ムスコとランチです。
古いビルなのでエレベーターもかなり古い。
内装は木でした。
窓際の席に案内された。
眺めは最高で
真下に中央公園がみえます。
ココのレストランのランチメニューは一品だけなんです。
メニューの説明です。
肉は、Best Beef Hereford認定の
Entrecôte（アントルコート仏）を200 grs使っています。
ソースはオーナー家の家伝のタルタルソース。
サラダは
グリーンリーフサラダ、ナッツ、にマスタードソース ディジョン。
肉はミディアムにしてもらった。
デザートは
ロイヤルチョコレートムース。
能書きのわりに,,,
お肉は確かにジューシーでおいしかったけれど
ソースは...まあまあでした。
旧市街では誰でも知っている
老舗のレストランで
30分は待たされるらしいが、
この日は待たずにはいれました。
老舗じゃないけど、一品しかない所は家と同じですね。
PBRさんはそれほどでもないって事ね。そうい事もあるよね。
by mutumin (2024-11-28 11:41)
エレベーター、可動音ギシギシ言ってそう(^_^;)
by pn (2024-11-28 12:15)
舌が肥えてますからなー伯父貴は(^.^)
by HOTCOOL (2024-11-29 04:17)
待たされないで食べられる日がずっと続いたら、老舗でも経営の危機。
でも眺めは良いし、素敵なお店ですね。
by 親知らず (2024-11-29 07:39)
mutuminさん
口に合わないのじゃなく、
レシピを間違えたと思うくらいおいしくなかった。
by PBR (2024-11-29 11:03)
pnさん
サウナのような内装でしたけどギシギシ音はありませんでしたよ。
by PBR (2024-11-29 11:06)
HCさん
最初の客でしたから昨日の残りのソースだったのかもね。
by PBR (2024-11-29 11:08)
親知らずさん
FaceBookにも待たされるのが普通と書いてありましたが、
まだ予約は受け付けないと書いてあったので人気はあると思います。
by PBR (2024-11-29 11:11)