コールドブリューコーヒー。
最近はネイキッドというコーヒー淹れ方をするカフェによく行く。
かなり濃い淹れ方のエスプレッソの中でも一番濃いコーヒー。
今日はその店の水出しコーヒ(コールドブリュー)をいただいた。
一口で目が覚めるようなコーヒーの風味がありながらも
苦味が抑えられています。
冷たい飲み物なのに深いコクが感じられ、
一口ごとに豊かな味わいが広がります。
と、メニューに書いてあった(笑)
正直、あまり濃すぎて頭がクラクラしたよ。
一日に1杯にしてくださいと注意書きがあった。