冷たいソバを食べたけど、、、、

   

妹とジャパンハウス内にある和風レストラン「藍染」に行った。

　

オーナーシェフは白石テルマ（女性）は二世ですが

　ココでは有名な日本食シェフです。

 

QRコードのメニューを翻訳しました。

（グーグル翻訳なので訳がちょっとおかしいですが

　　　　　意味は通じると思います）

　　

で、冷たいソバセットを注文しました。

　

冷たいソバ→ざるそばを想像していましたが、

　普通のそばのようですが、汁が冷いそばきた！！

　　

味は出汁もよく効いていたし、かき揚げも良く揚がっていた。

　

で、皆さんに質問なのですが、

この「冷たいソバ」って日本にあるのですか?

　

俄か日本通のタモツ君に聞いて

　馬鹿にされないように知りたいのです（笑い）