新しいラーメン屋、鶏白湯トリコ。

　　

長谷川君の新しいラーメン屋、鶏白湯『トリコ』に行きました。

　

ベースは醤油と濃厚（？）です。

醤油鶏白湯、たまごラーメンを注文した。

　　

厨房は店の中央にあって3人で作っていた。

　　　

おいしそうな盛り付けです。

　　

スープはコクがあってこの辺では初めての味です。

　　

丼はHotCoolさんの食レポではよく見ますが

　ココでは初めて見る形です。

　

煮卵は残念ながら落第点です。

　　

角煮は小さすぎで見た目は悪いけれどおいしかった。

　　

この辺りで五軒目のラーメン屋ですが

　一週間でインスタで1000以上投稿されたので

　大成功でしょう。

　　

長谷川さんはココでは老舗のラーメン屋から出て

　すぐ隣で店を開けましたが

　　いい勝負ができそうです。