ミューフォーリァというケーキ。
昨日のアスター.バーはムスコと行ったのですが、
彼のオーダーはフィレのサンドイッチでした。
ミディアムレアです。
デザートはMilFolhasという名前のケーキが
おいしいケーキ屋に行った。
これがそのケーキです。
NewYorkTimes紙でこのケーキが一番美味しい店と
紹介されている。
このケーキの日本名はわかりませんが
ココではどこにでもあるケーキです。
MilFolhas...Mil=千 Folhas=葉....
ケーキの生地を葉の様に薄く伸ばして千枚(たくさん)重ね合わせたケーキ
当然日本にもありますよね?