ネイキッドコーヒー。

　　　　

久しぶりにこの街、サンパウロのメインストリートを

　ビルの屋上から見渡した。

　　

高所恐怖症ではないはずなのに

　ガラスの仕切りの上から

　スマホをかざして写真を撮ろうとしたら

　　ちょっとブルった。

　　

その後で、

　ムスコとカフェFora de Lei (Out of Law)で

　ネイキッドコーヒーを飲んだ。

　

ネイキッドとは,,,

普通のエスプレッソは小さいデミカップに

　蒸気で圧力をかけて抽出するのですが、

　圧力を上げてダブルエスプレッソと言う

　2倍の濃さのコーヒーを楽しむのです。

　　

正直、

　慣れないと酸っぱさと香りが強力で飲みにくい。

　が、「おいしい」と言ってしまった。

　　

コメント 8

２倍の濃さのエスプレッソ。飲んでみたいです。
by HOTCOOL (2024-04-17 10:53) 

私はアメリカン派だから、絶対無理だな！
美味しい！といってるpauloさんのコーヒーのこころの苦さを察する。
by mutumin (2024-04-17 12:56) 

俺も高い所なんともないんだけど、たまに急に恐怖心がブワッと出る時がある(^_^;)
by pn (2024-04-17 13:28) 

naked なんて聞くと、違う意味かと思いました。
ありのままのという意味もあるので、余計な事をしていない珈琲？
by 親知らず (2024-04-17 23:58) 

HCさん
エスプレッソも濃いけどこれはかなり濃い！
でもその味がクセになるチャットやばいコーヒーです。
by PauloBR (2024-04-18 09:16) 

mutuminさん
アメリカンと比べたら同じコーヒーとは思えないほど味が違います。
by PauloBR (2024-04-18 09:18) 

pnさん
なでですかねぇ。今日は◯◯が縮まったよ（笑）
by PauloBR (2024-04-18 09:23) 

親知らずさん
裸？純粋という意味かも,,,
水（お湯）をあまり混ぜない本当のコーヒーの味という意味らしい。
ココではアメリカンを薄いので『あれはお茶に近い』と言います（笑）
by PauloBR (2024-04-18 09:32)